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高浓肥原料聚谷氨酸的应用范围

点击次数:   更新时间:16/06/14 10:42:06     来源:www.ytkaisan.com关闭分    享:
  高浓肥原料聚谷氨酸(聚-γ-谷氨酸,英文 poly-γ-glutamic acid,简称PGA)是自然界中微生物发酵产生的水溶性多聚氨基酸,其结构为谷氨酸单元通过α-氨基和γ-羧基形成肽键的高分子聚合物。
  高浓肥原料聚谷氨酸分子量分布在100kDa到10000kDa之间。聚谷氨酸分子量70万可用于化妆品、食品制作;分子量100万可用于药品加工;分子量2万以下可在土壤、植物调节剂生产。聚-γ-谷氨酸具有优良的水溶性、超强的吸附性和生物可降解性,降解产物为无公害的谷氨酸,是一种优良的环保型高分子材料,可作为保水剂、重金属离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂以及药物载体等。
  从高浓肥原料聚谷氨酸的发现至今仅有几十年的历史,聚谷氨酸的研究主要还是处于实验室阶段,主要包括对它性质研究,产生菌的改良和基因研究,发酵过程研究和提取提取纯化过程研究,以及衍生物的生产和性质的研究。近几年来,由于人们环境意识的增强和国家可持续发展战略的要求,发展对环境友好材料和开发改善环境问题的产品成为一种产业上的趋势,它也推动了聚谷氨酸产业化研究和探索的进程。